柴犬是体型中等并且又最古老的犬。柴犬能够应付陡峭的丘陵和山脉的斜坡，拥有灵敏的感官，使得柴犬屡次成为上乘的狩猎犬。柴犬性格活泼、好动。对自己喜欢的玩具、会一天到晚的把玩。其对外有极强警惕性，能为户主看家护院。其特别是对大型同类，并且不服输。

草丛中的耗子、鸟都会是它的猎物及玩具。柴犬是日本国宝，常见的赤色柴犬价格都在6000元到30000元之间。

柴犬的名字发源于日本中央高地，在文献上，为昭和初期的日本狗保存会的会刊「日本狗」所采用。「柴」是「打柴人」的时候的「柴」，指小型的杂木。由于柴犬能巧妙地穿过杂木帮助打猎，而且红褐色的毛色与枯萎的柴相似，故名。亦有人认为古语的「柴」，是把信州的柴村作为起源的意思。

原产于日本，是一种古老的品种，经长期豢养培育，养成忠实、服从、忍耐的天性。柴犬的警觉性高，平时习惯警觉地站在高处向下观望，个性机敏、独立，身体强健，动作敏捷，色泽如木柴，以前主要是被人类训练用来猎捕小动物，曾是穿梭于深山林间的狩猎好手，故称之为柴犬。柴犬外观和日本秋田犬比较好像是它的缩小版。在日本，柴犬被政府指定为“天然纪念物”。

据说该犬祖先的血统中有松狮的血脉，也有说是由中国松鼠犬和日本土产的纪州犬交配而得到的，在大概两千年前从中国传到日本的，经长期豢养培育，养成忠实、服从、忍耐的天性。1928年(昭和三年)一批日本爱犬者为保存日本犬纯正血系，成立了“日本保犬会”，保护柴犬和其它犬种。日本政府亦指定柴犬和其它6种日本犬为“天然纪念物”，1936年该犬被认定，目前每天皆有数万只柴犬被注册，柴犬主要分布在日本长野(信州柴)，山阴阴(石州柴)，岐阜(美浓柴)，群马(十石柴)这些地区。

还有一种比较特别的柴犬，叫山阴柴犬，产地是日本山阴地方(鸟取县、岛根县等)，属于濒临灭绝类的珍稀柴犬系，山阴柴犬和普通柴犬在本质上还有有很明显的区别的，通常来说山阴柴犬的外型比一般的柴犬要瘦瘦，也较长。山阴柴犬起来和土狗一样，不过最让人印象深刻的是它们一到季节更替的时候会长出一些出灰色的绒毛。

历史上，因为太平洋战争的爆发，致使这类品种一度面临绝种的危险，不过日本有山阴柴犬育成会，他们在努力的保存这类稀有的柴犬犬种，由于山阴柴犬的发情期比较长，且一胎只能产2-3只，因此在提升数量的问题上还是颇有难度。

眼睛稍呈三角形，深陷，朝着耳朵的外耳根部向上倾斜。

耳朵三角形，小而且牢固地竖立，但和头及身体大小相称。

嘴唇紧而黑，鼻子为黑色。

前胸发育良好。

四肢骨料粗壮，强健有力，站立姿势好，后肢大腿肌肉丰满。

柴犬性情温顺，忠实，有服从性、忍耐，朴实而雅致，灵巧机敏，英勇大胆、亲切而富有感情，这些特点共同产生一种高贵且自然美丽的：陛格。

具有独立的天性。对陌生人有所保留，但对于得到它尊重的人则显得忠诚而挚爱。有时会攻击其他狗。

该犬气质良好，不会乱吠，亦能看家护院。

1.饮食方面必须定时定量的喂食。柴犬属于小型猎犬/工作犬，所以食量上一般不会太大。再加上柴犬对于食物的要求不会太高。成年后的柴犬只需要喂饱就可以了。柴犬在幼小的时候就需要尤其注意饮食营养了，重点为其准备富含蛋白质和钙质等微量元素就可以了。动物性蛋白质的话，一般喂些动物内脏，例如动物心脏或肝脏，或是蛋黄、牛奶等即可。

2.成年柴犬建议还是以喂养狗粮为主，且注意喂食的量以不要太多，少吃多餐最佳，这样也利于狗狗的消化处。分多次喂也是有标准可循的，2至4个月大的狗一天4次，4～6个月大的一天3次，之后一天2次即可。

3.柴犬是一种小猎犬，因此对运动的需求还是比较大的，要经常带狗狗去参加运动锻炼，提高柴犬对疾病的抵抗力，或者让它在室内奔跑也可以，通过锻炼来消耗过多的体能。那么它就不会再对家里的物品进行破坏了。

4.柴犬体型不大，而且也不怎么掉毛，所以平时的清洁护理工作还是比较容易的，不过也不能太马虎。至少每天应该为柴犬梳毛1-2次，保持毛发的清洁柔顺，避免毛发结球;每个星期为柴犬清洗3次左右的口腔，清洗1次耳朵、眼睛、肛门腺部位的卫生，确保狗狗身体干净、远离病菌的伤害;洗澡也要定期，包括修毛、修剪趾甲，确保柴犬健康美丽。

5.夏天应该注意降温防暑，以免柴犬中暑，感染传染疾病。冬天应该做好防寒保暖，以免柴犬感冒生病。另外，家长要定期为柴犬体内、体外驱虫，定期到医院做身体检查然后进行疫苗注射，做好犬瘟、细小等传染疾病的预防工作，保证柴犬的身体健康。

咳嗽时：当狗狗咳嗽时，要分干咳和有痰，要是干咳的话，主人要多给狗狗喝水，给它服用一些润嗓子的药，要是咳嗽有痰的话，主人要给狗狗服用化痰止咳的药物，不让它们做剧烈远动，让它们保持顺畅的呼吸。

呕吐时：如果柴犬出现呕吐时，它的身体没有出现任何异常，而很快又把呕吐物吃回去，这种现象主人不必担心，要是它一天呕吐的次数比较多，主人要及时的查明原因，然后在对症下药，千万不能随意给狗狗服用药物，要是找不到原因，及时的送狗狗去医院才是最正确的选择。

皮肤病：在炎热的夏天，是寄生虫的高发期，柴犬很容易被寄生虫给盯上，这样就会导致狗狗患上皮肤，让狗狗全身都瘙痒难安，会不停的舔舐和抓挠自己的皮肤，所以主人要给它们喷撒药物消灭寄生虫，为了狗狗的安全，要为它们戴上伊丽莎白圈，来防止狗狗舔舐到药物。

流鼻涕:如果狗狗有点亲轻微的流清鼻涕时，说明狗狗有点受凉了，主人要及时的给狗狗做好保暖措施，给它注意些红糖姜茶或者是给它喝一些板蓝根水，来缓解它们流鼻涕的现象，不让病情得到蔓延。

拉稀时：如果狗狗拉稀的症状不是太严重的话，主人最好是不要给喂食食物，不给它们的肠胃增添负担，可以适量的给它们喂食一些益生菌，之后给它们喂食比较容易消化且清淡的食物，比如小米粥、白米粥、青菜粥等，这样的流食如果是狗粮的话，尽量要把狗粮泡软之后给它喂食，不给它的肠胃增添任何负担，这样狗狗拉肚子的现象就会有所好转。

柴犬母犬的交配年龄一般为一岁以后最好，公狗最好也是在一岁以后。犬在交配时是分不开的，这个时候的柴犬是十分凶猛的。如果不想柴犬怀孕，那么平时就得柴犬身体的一些变化，因为这也是柴犬的本能。

第一次发情的时候最好不要配，因为第一次柴犬交配的时候可能会出现难产，当柴犬第二次发情的才适合配种怀孕。

自然交配：

适用于公母犬体型大小相当;公母犬有交配经验;母犬发情表现成熟，在公犬爬跨时母犬站立稳定的情况下采用。

辅助交配：

适用于无交配经验的公母犬;或者公母犬的体格大小不协调以及在母犬受爬跨时不配合公犬等情况。犬主可以把持母犬的脖套，然后用另一只手托着其胸腹部(指小型犬)或曲膝支撑在母犬胸腹部(指大型犬)，以防止母犬受爬跨时的蹲卧。公犬主人可用一手将母犬尾巴旁移，不使其遮挡阴户;另一只手辅导公犬的阴茎以使其准确插入。公母犬体格大小不相称时，用木板或枕头将矮的一方垫高。但要注意，如果是公犬矮小被垫高，则在射精时需主人扶持以免其后脚离地时造成翻滚落地。

如果上述办法都不成功，则唯有采用最后一种强制手段，即施行人工受精。

柴犬有非常好的气质，不喜吠叫，但同样有看家护院的能力。忠实，服从而忍耐力强，适合家庭饲养。

柴犬作为一种中小型犬，肩高40cm左右，理想体重在21斤左右，母犬的体型相对来说会更小一点，可以很好的适应楼房环境。

驯养柴犬的要点在于要与其建立值得信赖的主仆关系。要教会它分辨好坏，只要对它充满关爱并让它的生活形成规律，柴犬将会是非常容易饲养的。

柴犬头脑聪明，生活中主人交给的任何工作都会努力去完成。

运动能提高它的体能储备，应让它习惯在户外进行大运动量活动，运动量得到满足后在室内它就会很安静。柴犬适合作为孩子的游戏犬，也非常适合作为老年人的陪伴犬。